arf, la question est vaste!!
il faut voir
1/ la morpho des dadous ( pas parce qu'ils taillent du quarter maintenant s'ils sont jeunes et s'étoffent ils peuvent vite passer au full...) si y'a du garrot, choisir plus de hauteur de gullet, si dos court, prendre en round skirts...
2/ ta morpho a toi, la taille de siege standard c'est 16" ça va pour du 38 au 42 en général, mais si tu es fluette et que tu mets du 36/38 tu seras plus a l'aise dans une 15 ou 15,5"
3/ si tu peux fais un patron de garrot avec un cintre, ou en acheter un tout fait, pour savoir quelle ouverture d'arçon prendre ( un quarter régular peut faire 18, 20 , 22 c entre les conchos, tout dépend de l'angle d'ouverture... s'il est a 90, a 94°...)
4/ cattleman ,(j'ai pas vu ton lien) c'est a la base une marque de selle pour le bétail ,donc même un modèle all around ne sera peut etre pas si confort qu'une all around dans une autre marque, a voir, a essayer!
5/ y'a plein de bonnes marques dans une fourchette de prix allant de 700 a plus de 1500 en occase,
billy cook, royal king, bob loomis saddlesmith, continental, circle Y, diamond c, equi D, deuber, crates, Gianni ghiazza, bobs custom, pullman, circle A; westwood (bon là je prêche pour ma paroisse, je surkiffe la mienne tant pour son look que pour son confort
) etc etc...
dans une moindre mesure mais de bonne qualité ,et confortable aussi il y a Garland, pool's, simco...
et dans les modeles ranch ,les Wade, Yves lesire et autre...
6/ le mieux et le seul conseil que je donnerais c'est d'essayer!!! je n'ai jamais acheté chez lui mais j'ai toujours eu de très bon echos de P.Weiss, et je sais qu'il envoie les selles a l'essai ,les reprends si ça va pas, et peux pas mal t'aiguiller sur tes recherches, donc n'hésites pas contactes le
sa crates a 700 est pas mal après a voir si l'ouverture d'arçon irait... attention par contre elle est assez longue, 70 cm...pas pour dos court